Cevizli Revani

  • 01 Temmuz 2015
  • 974 kez görüntülendi.
Cevizli Revani

Cevizli Revani Hazırlanışı

Şerbet için; İlk olarak su ve şekeri karıştırarak kaynatıyoruz ve  kıvama gelmeye yakın limon suyunu ekliyoruz ve kenara alıp ılıtıyoruz.

Revani için; şeker ve yumurtaları rengi açılıp köpürünceye kadar çırpıyoruz.

Un, toz ceviz ve irmiği ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.

Tepsinin tabanını yağlıyoruz  ve un serperek üzerine bütün cevizleri düzgünce yerleştiriyoruz. Karışımı üzerine döküyoruz ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.

Tatlı fırından çıkınca ılık şerbeti üzerine döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Cevizli Revani Tarifi

Malzemeler

100 gr. un – 6 yemek kaşığı
60 gr. şeker – 4 tepeleme yemek kaşığı
60 gr. irmik – 4 yemek kaşığı
8 adet yumurta
50 gr. toz ceviz – 4 yemek kaşığı
1 avuç bütün ceviz

Şerbeti için Malzemeler
500 gr. toz şeker – 3 su bardağı
500 ml. su
¼ ad limon suyu

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

 

Tuzlu.NET