Deniz Mahsullü Noodle

  • 09 Mart 2015
  • 1.014 kez görüntülendi.
Deniz Mahsullü Noodle

Deniz Mahsullü Noodle Hazırlanışı

İlk olarak bir tencerede kaynamış suya biraz tuz atıyoruz  ve noodle’larınızı 6-7 dakika kadar haşlıyoruz.
Derin bir vok tavada zeytinyağını ısıtıp,ince doğradığımız yeşil soğanı,jülyen kestiğiniz zencefili ve kırmızı biberi 3 dakika soteliyoruz.
Ardından voktakilerin üzerine kalamarı ekleyerek  1 dakika sotelemeye devam ediyoruz.
Daha sonra karides ve deniz taraklarını ekliyoruz ve 2 dakika kadar soteliyoruz.
Vok’ta iyice sotelenen malzemenin üzerine haşlanmış noddle’ları ,beyaz lahanayı,light ve koyu soya sosunu ve balık suyunu ekliyoruz.
Vok’taki soya sosu yapışkan bir kıvama gelene kadar soteleyip  servis ediyoruz.

Deniz Mahsullü Noodle Tarifi

Malzemeler

200 gr kalamar
200 gr karides
6 adet deniz tarağı
3 adet taze soğan
1 küçük baş zencefil
İnce doğranmış kırmızı biber(1 büyük boy)
300 gr haşlanmış noddle
2 çorba kaşığı light soya sos
2 çorba kaşığı koyu soya sos
2 avuç iri doğranmış beyaz lahana
1-2 kepçe balık suyu
Zeytinyağı
Tuz karabiber

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

 

Tuzlu.NET