Fındıklı Un Helvası

  • 16 Mart 2017
  • Fındıklı Un Helvası için yorumlar kapalı
  • 210 kez görüntülendi.
Fındıklı Un Helvası

Öncelikle iki yüz elli gram tereyağını tavaya koyuyoruz. İki yüz elli gram tereyağını tavaya koyup beş dakika erittikten sonra üç su bardağı un ilave ediyoruz. Tavamız içindeki karışımı yirmi- yirmi beş dakika süre boyunca kavuruyoruz bu esnada helvamıza ekstra malzemeler ekleyebilir her şeyden evvel neşemizi ve mutluluğumuzu tarifimize katmayı da unutmamalıyız!

Tavamıza iki yüz elli gram tereyağı ilave edip beş dakika erittikten ve üç su bardağı ilave ettikten sonra yirmi beş dakika boyunca kavurup bir su bardağı toz şekeri ilave etmeyi ihmal etmiyoruz.

Elli gram dövülmüş fındığımızı tavamıza ilave ediyoruz. Beş dakika süre zarfında ısınmasını beklerken yemek yapmanın bir sanat olduğunu ve bu sanatın icracıları olan ev hanımlarının yemeğe lezzet katmanın en büyük sırrının sevgi ile yoğurulduğunu akıllarımızdan çıkarmıyoruz ve böylelikle ağızlara layık kaşıkla şekil vermek suretiyle servise hazır hale getiriyor

Fındıklı Un Helvası Tarifi

Malzemeler

  • 50 gr tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • Dövülmüş fındık içi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1, 5 su bardağı kaynar su
  • Ben yarım ölçek yaptım. Daha çok yapmak isteyen ölçünün iki katını alabilir.

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET