Güveçte Pastırmalı Humus

  • 22 Şubat 2015
  • 952 kez görüntülendi.
Güveçte Pastırmalı Humus

Güveçte Pastırmalı Humus Hazırlanışı

Öncelikle  mikserde, humus için olan tüm malzemeleri püre kıvamına gelinceye kadar geçiriyoruz.

Ardından humusunuzu bir güvece yayıyoruz ve  ortasını çukur yapıyoruz.

Humusun ortasına döküp üzerine pastırmaları yerleştiriyoruz, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika ısıtıyoruz ve sıcak servis ediyoruz.

Güveçte Pastırmalı Humus Tarifi 

Malzemeler

500 gr. haşlanmış nohut
2-3 diş sarımsak
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı tahin
1 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz

Üzeri için 
5-6 dilim pastırma – çemensiz

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET