Havuçlu Patates Mezesi

  • 22 Kasım 2014
  • 1.559 kez görüntülendi.
Havuçlu Patates Mezesi

Havuçlu Patates Mezesi Hazırlanışı

Öncelikle  havuçları ve patatesleri rendeliyoruz. Geniş bir tavaya zeytin yağını alıyoruz ve üzerine rendelenmiş havucu ve patatesleri katıp kavuruyoruz. Havuç ve patates piştikten sonra ocağın altını kapatıp soğutuyoruz. Karıştırma kabına yoğurt, ezilmiş sarımsakları ve tuzu alıp karıştırıyoruz. Üzerine soğuttuğumuz sebzeleri katıp iyice karıştırıyoruz. Servis tabağına alıp servis ediyoruz.
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 25dk
Malzemeler
  • 5-6 adet havuç
  • 1-2 adet patates
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 2-3 diş sarımsak

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET