Karamelize Soğanlı Sosisli

  • 25 Şubat 2015
  • 883 kez görüntülendi.
Karamelize Soğanlı Sosisli

Karamelize Soğanlı Sosisli Hazırlanışı

Öncelikle sosislerimizin üzerine bıçakla çentikler atıyoruz .Derin bir tencerede haşlıyoruz. Haşlama tenceresinin üzerine koyacagımız ince telli bir ızgarada sosisli ekmeklermizin su buharı ile iyice yumusak bir hale gelmesi için bir miktar tel ızgara üzerinde ekmeklerimizi bekletiyoruz .Haşlanan sosislerimize tavada hafif zeytinyağı ile renk veriyoruz.Soğanları ince kıyıyoruz. Az zeytinyağı ile  tavada sotelemeye başlıyoruz. Hafif yumuşayınca içine esmer şekeri ilave ediyoruz ve iyice karamelize ediyoruz. Sosisli sandviçlerimizi ketçap, mayonez ve iyi kalite bir hardal eşliğinde bolca karamelize soğan ile servis ediyoruz.

Karamelize Soğanlı Sosisli Tarifi

Malzemeler

2 adet %100 dana sosis

1 adet iri boy soğan

3 çorba kaşığı esmer şeker

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET