Mısır Ekmeği

  • 23 Şubat 2015
  • 1.204 kez görüntülendi.
Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği Hazırlanışı

Öncelikle mısır unu ve beyaz un ile bir kasenin içinde bir araya getiriyoruz. Dereotunu ince ince kıyıyoruz ve elimizle iyice ufaladığımız tulum peynirini diğer tüm malzeme ile bir çatal yardımıyla karıştırıyoruz. Sıvı ve homojen bir kıvama gelene kadar iyice karıştırıyoruz. Yatay ince bir fırın tepsisini yağlıyoruz  ve hamuru içine yerleştirerek 170 derecelik fırına yerleştiriyoruz.30 dakika kadar fırında pişen ve üstü altın rengine dönen ekmeğimizi fırından çıkartıyoruz ve ,ıslatarak  iyice sıktığımız yağlı kağıdı üstüne örtüyoruz  ve 10 dakika daha fırında pişiriyoruz.

Pişirme: 40 dk

Mısır Ekmeği Tarifi

Malzemeler

10 çorba kaşığı mısır unu

4 çorba kaşığı beyaz un

Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

1 bardak süt

2 adet yumurta

1 kalıp tulum peyniri

1 avuç kıyılmış dereotu

1 bardak zeytinyağı

1 küçük kalıp tereyağı

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET