Nohutlu Yayla Çorbası Yapılışı

  • 13 Mart 2017
  • Nohutlu Yayla Çorbası Yapılışı için yorumlar kapalı
  • 246 kez görüntülendi.
Nohutlu Yayla Çorbası Yapılışı

Tencereye suyu koyup ocağa alıp kaynamasını bekliyoruz kaynadıkdan sonra yıkanan pirinçi içine atıp yumuşayana kadar pişiriyoruz. Bir kasede yoğurt ve unu iyice karıştırıyoruz. Karıştırdıkdan sonra tencereye yavaş yavaş boşaltıp bir taraftan topak topak olmaması için karıştırıyoruz. Yoğurtlu unu koyduktan sonra karıştırıyoruz. Bir taşım kaynayınca tereyağını koyuyoruz. Eridikten sonra nohutuda ekliyoruz. Son olarak pul biber, nane ve tuzuda ekleyip karıştırıyoruz. Biraz demlendikden sonra servise hazır.

Nohutlu Yayla Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 6 su bardağı su
  • 1 avuç pirinç
  • 1 kase yoğurt
  •  2 yemek kaşığı un
  •  Yarım çay bardağı haşlanmış nohut
  •  Tereyağ
  •  Pul biber
  •  Nane
  •  Tuz

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET