Rulo Patates Salatası

  • 26 Ekim 2014
  • 900 kez görüntülendi.
Rulo Patates Salatası

Rulo Patates Salatası Hazırlanışı

Haşlanmış olan patateslerin kabukların soyup rendeliyoruz.Üzerine tuzunu,yağını,limon suyunu ve karabiberini döküp karıştırıp harmanlıyoruz. 20 cm naylon poşeti kesip tezgaha yayıyoruz.Hazırladığımız patatesli harcı elimizi suyla naylon torbanın üzerine koyup küçük parmak kalınlığına gelene kadar bastırarak yayıyoruz.Haşlanmış havucu ,yumurtayı,kornişon turşuyu küp küp  doğrayıp, patatesli harcın üzerine yayıyoruz. Son olarak bezelyeyi serpip, zemindeki naylon yardımıyla rulo yaparak saralım ve buzdolabında 1 saat dinlendirelim. Dolaptan çıkardıktan sonra naylonu açıp ince doğranmış maydanozu serpip  ileri-geri yuvarlayarak maydanozun iyice ruloya yapışmasını sağlıyoruz ve dilim dilim keserek, isterseniz topluca, isterseniz de parça parça servis yapabilirsiniz.

Rulo Patates Salatası Tarifi  8 Kişilik Tarif

Malzemeler

  • 3 Tane büyük boy patates
  • 1 Tane havuç
  • 3 Çorba kaşığı bezelye
  • 1 Tane yumurta
  • 3-4 Tane kornişon turşu
  • 1 Tutam maydanoz
  • Yarım limon suyu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Bilgi : Bu salatayla çay saatinizde tabaklarınız renkli ve lezzetli olur.

Afiyet Olsun.. Tuzlu.NET

Tuzlu.NET