Tartolet

  • 30 Aralık 2014
  • 1.315 kez görüntülendi.
Tartolet

Tartolet Hazırlanışı

Öncelikle buzdolabında soğumuş olan hamur malzemelerimizi 1 kaşık soğuk su ekleyip robotta çekiyoruz. Tane tane duran bir karışım elde ediyoruz. Avucunuzla sıkıp temiz bir yüzeyde dilerseniz merdane yardımıyla hamurumuzu avuç içi büyüklüğünde açıyoruz. Tart kalıplarınızın içine yüzeyini kaplayacak şekilde açtığınız hamurları yerleştiriyoruz. Tart kalıplarınızı bir tepsiye dizerek tekrardan buzdolabına koyuyoruz.   Soğuduğundan emin olunca 180 derecede ısınmış fırında pembeleşinceye dek pişiriyoruz. Krema malzemelerimizi krem şanti hariç orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Soğuyunca krem şantiyi ekleyip mikserle kıvam alıncaya dek çırpıyoruz. Bu arada çikolatayı benmari usulu eritiyoruz. Soğumuş tartlarımızın içine önce çikolata sosumuzu ardından da kremamızı sürüyoruz.

Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk
Tartolet Tarifi 6-8Kişilik
Malzemeler

Tart Hamuru

  • 1 yumurta sarısı
  • 2, 5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı şeker
  • 200 gram tereyağı

Krema

  • 1 yumurta sarısı
  • 4 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1 paket krem şanti

Sos için

  • 50 gram çikolata ya da hazır çikolata sosu

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET