Zencefilli Fırın Donut

  • 06 Nisan 2015
  • 698 kez görüntülendi.
Zencefilli Fırın Donut

Zencefilli Fırın Donut Hazırlanışı

Öncelikle ılık süte maya ve şekeri ekliyoruz ve  10 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. Unun ortasını havuz gibi açarak kalan tüm malzemeyi ekleyerek  mayalı süt karışımını da ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru merdane ile servis tabağından biraz büyük açıyoruz ve bardakla yuvarlak kalıplar çıkarıp ortasını bir kabak yada şişe ağzıyla küçük yuvarlaklar çıkararak  tepside yarım saat daha mayalanmaya bırakıyoruz. 180 derece 35 dakika pişirip doğuşundan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıyoruz ve  üzerini istediğimiz şekilde süsleyerek servis yapıyoruz.

Zencefilli Fırın Donut Tarifi

Malzemeler

  • 75 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı instant kuru maya
  • 1 su bardağı süt
  • 2, 5 su bardağı kadar un (çok yumuşak olursa biraz daha ekleyebilirsiniz)
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 1 paket vanilya

Üzeri için

  • Çikolata ve fıstık

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Tuzlu.NET